Поиск

Расширенный поиск

полезные свойства лимона, апельсина, мандарина

К цитрусовым культурам относится большая группа веч-нозеленых плодовых растений. Из многочисленных видов цит-русовых наибольшее промышленное распространение у нас получили следующие: апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут. Кроме перечисленных культур, в советских субтропиках про-израстают еще мало известные виды цитрусовых: цитроны, кинканы, бигарадия, ляймы, бергамот и другие, которые ис-пользуются главным образом для селекционных работ, а так-же в качестве подвоев при выращивании лимона и апельсина. Все цитрусовые культуры имеют большое народнохозяйствен-ное значение.. Плоды апельсина, лимона, грейпфрута, мандарина облада-ют высокими вкусовыми достоинствами и являются исключи-тельно ценным пищевым и диетическим продуктом: они со-держат сахар, минеральные соли, органические кислоты и большое количество витаминов, крайне необходимых для нор-мального развития и жизнедеятельности человеческого орга-низма. Особенно богаты цитрусовые плоды антицинготным вита-мином "С" — аскорбиновой кислотой.. По данным Всесоюзной селекционной станции влажно-суб-тропических культур, в плодах цитрусовых содержание вита-мина «С» колеблется в следующих размерах (в миллиграммах аскорбиновой кислоты на 100 куб. см. сока): Из всех плодовых культур «по содержанию витамина "С" лимон занимает одно из «первых мест. Установлено, что бла¬годаря большому содержанию витамина «С» плоды лимона быстро излечивают цьнгу и ангину, ускоряют заживление ран и являются прекрасным средством для лечения заболеваний, вызванных paсстройством обмена веществ. В Китае плоды лимона называют «лимунг», что означает лекарственный плод. Кроме витамина «С» цитрусовые плоды содержат еще анти¬инфекционный витамин «А», антирахитичный витамин «Д», а также витамин «Р», предотвращающий кровоизлияние и вы¬сокое кровяное давление.. Цитрусовые плоды, особенно грейпфрут, способствуют по¬вышению аппетита и улучшению пищеварения. Поэтому со¬ветская медицина, наряду с другими свежими плодами, отво¬дит цитрусовым исключительно большое место в рациональном питании человека, так как витамины и минеральные соли их являются такими же необходимыми элементами питания, как белки, жиры и углеводы.. Плоды цитрусовых ценны не только высоким содержанием витаминов. В отличие от других плодов и овощей они обла¬дают большой прочностью содержащихся в них витаминов. Эта особенность имеет чрезвычайно важное значение. Плоды лимона и апельсина при соответствующих условиях могут сохраняться в течение шести—восьми месяцев после сбора. Плоды цитрусовых используют в свежем виде, а также для технической переработки. Целые отрасли кондитерской, кон¬сервной и парфюмерной промышленности работают на цитру¬совом сырье. У цитрусовых очень широко используются, помимо плодов, и такие части растения, которые не находят обычно никакого применения у других плодовых: значительная часть цветков, листья, молодые ветви, остающиеся после обрезки кроны, плоды, пораненные при сборе или опавшие, незрелые, корки зрелых плодов, мякоть кислых плодов. Все это перерабаты-вается для получения эфирных масел, эссенций, применяемых в- парфюмерии, пектина, лимонной кислоты, находящих при-менение в кондитерском деле, а также идущих для приготов-ления различных варений, цукатов, пастилы, мармелада, без-алкогольных напитков, ликеров и пр. Из листьев и «цветков апельсина, бигарадии вырабатывают самые дорогие эфирные масла—-петигреновое и нероли. Эти масла очень высоко це-нятся в парфюмерной и кондитерской промышленности. Цитрусовые — вечнозеленые растения; они растут, цветут 8 и плодоносят почти в течение круглого года (лимон). Любители охотно разводят их в комнатных условиях, в обществен¬ных и производственных помещениях как очень красивые пло-дово-декоративные растения.. Цитрусовые, особенно лимоны, при правильном уходе за ними отличаются также высокой урожайностью и плодоносят не периодически, а ежегодно. Благодаря всем этим качествам цитрусовые культуры стараются разводить почти повсеместно, где имеются или могут быть созданы необходимые условия для их произрастани

Просмотров: 10357

Дата: Воскресенье, 18 Июля 2010

Обратите внимание на следующие товары:

апельсин вашингтон навел(однолетний саженец высота от 25см)
Купить 'апельсин вашингтон навел(однолетний саженец высота от 25см)'
апельсин вашингтон навел(однолетний саженец высота от 25см)
Относится к пупочным апельсинам. Раннеспелый сорт с овальными или шарообразными плодами с оранжево-желтой или оранжево-красной гладкой или шероховатой кожурой толщиной от 4 до 6 мм и оранжевой сочной мякотью приятного кисло-сладкого вкуса. Дает плоды до 500 г. Теневынослив. Но плодоносит только на Южной стороне окон. До 50 плодов с дерева в условиях квартиры. Этот сорт хорошо размножается черенками. Выращенные из черенков растения плодоносят уже на следующий год.
500,00 руб.
+доставка
Банан киевский карлик
Купить 'Банан киевский карлик'
Банан киевский карлик
Этот сорт бананов прекрасно растет и плодоносит в условиях квартирного выращивания.Этот сорт бананов прекрасно растет и плодоносит в условиях квартирного выращивания и дает до 150 шт. вкусных плодов, а если вырастить его в теплице или зимнем саду, то до 400 плодов. Плодоносить банан начинает, когда на нем выросло 15-17 больших листьев и из центра розетки листьев появляется большой бутон красно-фиолетового цвета, который, расцветая, постепенно опускается вниз . Цветение банана продолжается, как правило, целый год и при этом верхние плоды уже спелые, а нижние ещё зелёные.
750,00 руб.
+доставка
лимон меера
Купить 'лимон меера'
лимон меера
500,00 руб.
+доставка
лимон павловский
Купить 'лимон павловский'
лимон павловский
Среднерослый сорт(1,3м). Неприхотливый. Плоды вкусные, весом 200 гр. Урожай 6-15 плодов в год. Саженцы зацветают на 3 год. Размножать лучше черенками.
500,00 руб.
+доставка
лимон пандероза
Купить 'лимон пандероза'
лимон пандероза
Сорт комнатной культуры, относящийся к естественному гибриду между лимоном и помпельмусом или цитроном, в комнатных условиях это небольшой компактный куст с красивой декоративной формой, весьма устойчив к высокой температуре и сухости воздуха в плодоношение вступает на 2-й год. Ветки крепкие, листья темно-зеленые, гладкие, жесткие, округлой формы. Цветет обильно, цветки крупные бело-кремового цвета, часто собраны в соцветия. Низкорослый (0,6-2м). Неприхотливый. Плоды вкусные, весом 300-900 граммов, но их немного 3-5 штук. Количество семян зависит от условий содержания. Иногда бывает много, до 40 штук. Саженцы зацветают на 1-2 год.
500,00 руб.
+доставка
мандарин клементин(однолетний саженец высота от 25см)
Купить 'мандарин клементин(однолетний саженец высота от 25см)'
мандарин клементин(однолетний саженец высота от 25см)
Клементин это гибрид мандарина с апельсином-корольком, по форме плоды напоминают плоды мандарина и в продаже встречается как мандарин. Плоды Клементина интенсивнее по окраске (темнооранжевые), чем плоды мандарина и имеют семена, в настоящих мандаринах ( Уншиу широколистном) семян практически нет. По вкусу плоды Клементина более сладкие, чем у мандарина.
500,00 руб.
+доставка
Скидки

комплект клубники Мармолада(5кустов)

комплект клубники Мармолада(5кустов)

Розничная цена 150,00 руб.
Специальная цена товара 100,00 руб.

+доставка

Новые статьи
ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ РАСТЕНИЙ
Базовые данные о потребностях всех зеленых насаждений в питательных веществах редко изменяются. Хорошо известно, что для правильного и спокойного ...
Рекомендации по применению абсорбента-гидрогеля ВЛАГОСОРБ (AQUASORB)
Рекомендации по применению абсорбента-гидрогеля ВЛАГОСОРБ (AQUASORB) По результатам научных исследований, в обычных условиях при поливе около 70% ...
БАНАНЫ ИНСТРУКЦИЯ ПО УХОДУ
БАНАНЫ ИНСТРУКЦИЯ ПО УХОДУ Если вы любите экзотику и являетесь счастливым обладателем полутора метров свободной площади в квартире, можете ...
Рецепты из чайной розы.
Рецепты из чайной розы. Чайная роза с сахаром. Необходимо отделить лепестки чайной розы от цветоложа и перетереть их с сахаром. Соблюдайте ...
ЧАЙНАЯ РОЗА ! ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЧАЙНАЯ РОЗА ! ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Чайная роза выведена искусственно в результате скрещивания других сортов роз. И такое название получила за ...
посадка, уход и полезные свойства зизифуса
посадка и уход зизифус Посадку растений лучше производить ранней весной, поскольку при осенней посадке возможно подмерзание растений в зимнее ...
киви!
В 1950 году была зарегистрирована новая плодовая культура, выведенная в Новой Зеландии, киви, или кивифрут. Исходным материалом для ее получения ...
Посадка и пересадка плодовых деревьев.
Посадка и пересадка плодовых деревьев. При посадке саженцев весной ямы копают с осени с таким расчетом , чтобы они хорошо проветрились, ...
Подбор участка под посадку саженцев
Подбор участка под посадку саженцев. Издавна сады украшали города и села, ибо дерево — это символ красоты, добра и богатства. И для того чтоб ...
Технология MaxiMarin. Применение на землянике.
Технология MaxiMarin. Применение на землянике. Продукция MaxiMarin позволяет экономно расходовать воду и удобрения. При поливе большая ...